欢迎来到21世纪教育网题库中心! 21世纪教育在线题库首页
21世纪教育网——题库

(8分) 在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与物质A放入2号试管中充分搅拌;③将物质B与唾液放入3号试管中不搅拌。如图所示,试问:
(1)在这个实验中,探究两组变量,要使①和②以“唾液”为变量形成对照实验,2号试管放入的物质A为______________;要使①和③以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”为变量形成对照实验,3号试管放入的物质B为____________________。(2)若将3支试管都放入37 ℃ 左右温水中,5~10 min后取出,滴加碘液,________号试管中的物质遇碘后不变蓝,原因是                   

答案(1)清水、馒头块;(2)1、淀粉被唾液淀粉酶分解了

解析