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考点:生物技术实践

  • 下图是某组织培养过程的简图。下列有关说法中,正确的是(  )
    花粉粒愈伤组织胚状体植株
    A.花药离体培养的条件与种子萌发的条件完全相同5 I0 `- P, j0 @' C$ ^$ L
    B.若花粉粒核中有两个或多个染色体组,则所得植株为二倍体或多倍体0 B8 G% B. D) D8 N4 S
    C.②③过程都是细胞分化过程,因此起作用的激素只有生长素9 ^1 A$ ?& I1 D4 \/ f
    D.该过程体现了植物细胞的全能性" T _. `, O* g8 @

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  • 退火温度是影响PCR特异性的较重要的因素。变性后温度快速冷却至40~60 ℃,可使引物和模板发生结合。PCR的结果可不考虑原来解旋开的两个DNA模板链的重新结合,原因不包括(  )
    A.由于模板DNA比引物复杂得多 ^3 D) a: J9 S6 g
    B.引物和模板之间的碰撞结合机会远远高于模板互补链之间的碰撞+ c' Q: A+ b# C! F5 a! @& C
    C.加入引物的量足够多而模板链数量少, X' P. D" W# j, a' g; j
    D.模板链加热解旋已经变性不可能再次结合. E1 T/ X8 C( C0 b7 R9 [

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  • PCR过程与细胞内的DNA复制过程相比,主要有两点不同,它们是(  )
    ①PCR过程需要的引物是人工合成的单链DNA或RNA
    ②PCR过程不需要DNA聚合酶
    ③PCR过程中DNA的解旋不依靠解旋酶,而是通过对反应温度的控制来实现的
    ④PCR过程中,DNA不需要解旋,直接以双链DNA为模板进行复制
    A.③④( H5 X% \; \% ^& ? B.①②) S- `# ]1 Y( R3 g3 S1 W; f C.①③* V+ H# f: B' J4 ?% X. i( U& X d D.②④+ A8 F M( `# U3 f$ e, O

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  • 凝胶色谱法分离蛋白质时,凝胶的种类较多,但其作用的共同点是(  )
    A.改变蛋白质分子通过凝胶时的路径4 _- _4 B6 \- H3 Y8 c. R, S
    B.吸附一部分蛋白质,从而影响蛋白质分子的移动速度
    % R5 C5 S1 I) `8 I% \0 j( ?: W. d
    C.将酶或细胞固定在细胞中8 `+ f9 ?. i# Y. f, Q
    D.与蛋白质分子进行化学反应,从而影响其移动速率+ d* _, @( g. E, _4 X

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  • 下列关于蛋白质的提取与分离的叙述正确的是(  )
    A.在凝胶色谱柱内,相对分子质量较大的蛋白质路程较长,但移动速度较快4 G0 R8 C5 K/ S( H- ^; d( C2 ?
    B.从凝胶色谱柱中最后分离出来的是相对分子质量较小的蛋白质' N; A, T. J( X. K+ `" Z; O
    C.蛋白质的纯化使用最多的方法是SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳法# S' F+ I) Y3 T0 P: d M' B* S. i
    D.分离血红蛋白溶液时,离心管的第三层是脂类物质
    @6 X b' G' f7 V4 [, L, `6 V

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  • 生物组织中有机物的提取方法有很多种,例如,蒸馏法、压榨法和萃取法等。
    (1)玫瑰精油称为“液体黄金”。是世界香料工业不可取代的原料。提取玫瑰精油通常采用水蒸气蒸馏法,其实验流程如下图所示。图中A表示   过程,B表示

    (2)橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值。主要贮藏在橘皮中。若采用水蒸气蒸馏法提取时,橘皮精油的有效成分会发生   ,若采用水中蒸馏法,又会出现   的问题,因此在生产实践中一般采用压榨法提取。

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  • 在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法,下列关于这三种方法叙述错误的是(  )
    A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来,再把水蒸发掉,剩余的就是芳香油% T: L2 H! _( G4 A, A% d6 N; S
    B.压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油, G5 Z5 c4 ^8 Y/ b% b8 f
    C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂后就可获得芳香油# c/ S2 L; C D! H. C7 R9 F( S
    D.蒸馏法适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油" H! C* `2 b' Q. b. a, I$ _

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  • 某校学生尝试用琼脂作载体,用包埋法固定α淀粉酶来探究固定化酶的催化效果。实验结果见表(假设加入试管中的固定化淀粉酶量与普通α淀粉酶量相同)。实验表明1号试管中淀粉未被水解,你认为最可能的原因是(  )
     
    0 O& j: J' V/ [) X1 N9 @
    1号试管
    0 J% i7 U: S% E$ R0 ?
    2号试管
    % j3 R h3 d# B( H4 H1 H3 ?' L, _
    固定化淀粉酶
    ( D* C! O+ E2 A" X$ M7 a: c

    & [( d1 E. j" W+ j& U

    1 F5 K M$ [1 @2 L1 d6 \$ b
    普通α淀粉酶
    4 g: L+ U& ?. j7 a: c$ h" ]

    $ T L; [4 H' a9 L3 d- ^

    # V& D3 b: J8 Z2 X# W) [
    淀粉溶液
    ) E/ d; U2 Y: Q, J N9 E9 Q

    8 ^! J/ D8 T$ A- @

    4 b @# I) F! A/ Z9 A% O( h+ H
    60 ℃保温5分钟,取出冷却至室温,滴加碘液
    0 a \! V0 U& M+ V4 f& a0 P
    现象
    * c P' X1 I6 h4 d' j
    变蓝
    ) R, J d. g7 b8 D# X3 S
    不变蓝
    # K4 b" L$ T3 C- i2 e7 E" K' S, X
    A.实验中的温度过高,导致固定化淀粉酶失去活性
    B.淀粉是大分子物质,难以通过琼脂与淀粉酶接触
    C.水浴保温时间过短,固定化淀粉酶未将淀粉水解
    D.实验程序出现错误,试管中应先加入碘液后保温

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  • 下列有关传统发酵技术的叙述,正确的是
    A.制作果酒最快捷的途径是先制果醋,再制果酒2 \+ a3 ?5 [0 X9 h+ V! S
    B.酿制果酒、果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同7 B' i# h3 V- G' N# e8 h
    C.制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质4 c) U# \. a% ?7 Y* O
    D.制作果酒、果醋和腐乳过程都应杜绝微生物的生长繁殖6 H; T8 K5 h3 @; e

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  • 下列关于微生物培养的叙述错误的是
    A.获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵4 Q6 T2 `' e% P1 b! J" Y, R( W
    B.用刚果红染色法筛选出土壤中的纤维素分解菌7 Y% j% Y" W( ]) C6 J5 i
    C.划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落( [) i6 b; B% \8 J, T5 N$ @
    D.稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目( ^- _1 B- O9 g0 g6 [% R0 h2 @( U) R

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