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考点: 糖

  • 下列属于还原糖的是(    )。
    A.D-果糖" h8 i `+ C# e0 ?( A) O5 T B.D-半乳糖/ T9 D' [" D! J5 T; @ C.乳糖' Y3 N0 N2 h8 b1 P D.蔗糖* ^- R/ _2 b; G A

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  • 乳糖是双糖,它由下列哪项组成(   )
    A.葡萄糖一葡萄糖1 D R+ `4 a% IB.葡萄糖一果糖0 A& e* M( g) Z! ^C.果糖一半乳糖& R4 G+ K, W% ]2 AD.葡萄糖-半乳糖
    8 O- B" ], d7 `+ V# ^' c

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  • 下面是四位同学的实验躁作方法或结果,其中不正确的(   )
    A.甘蔗可用作还原糖鉴定的实验材料0 A+ G; V: B2 ^3 \9 S7 X3 I; ]0 j
    B.蛋白质和双缩脲试剂作用呈紫色反应,该过程不需要加热1 Y7 W6 b8 B$ e) Z3 `- Q
    C.测定绿色植物的呼吸速率时需在暗处进行,这样可以避免光合作用对实验结果的影响* J- X" I4 R/ f: L2 M; J+ @
    D.叶绿体中色素的提取和分离实验中,滤纸条上最宽的色素带呈蓝绿色8 T; S9 P3 j) ]* G# _6 ]

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  • 下列哪个糖是非还原糖:( )
    A.D一果糖7 F7 H* ]5 \ C) D- D' D' ` B.D一半乳糖
    / J# P; B9 D; c1 ]4 g L3 O* O
    C.乳糖
    2 B# H- d4 T! K/ f* W1 J
    D.蔗糖9 b" K7 J2 @0 N9 e6 f; h

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