欢迎来到21世纪教育网题库中心! 21世纪教育在线题库首页
21世纪教育网——题库

当前位置:首页 > 初中 > 考点:关注合理营养与食品安全

  • 按考点检索
  • 按教材检索

考点:关注合理营养与食品安全

  • 合理膳食是指(    )
    A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 1 ^( U4 j5 j3 b- FB.糖类是主要的供能物质,应多吃& N$ V) R+ h8 W. R
    C.应以肉类、蔬菜、水果为主& ?8 L" L! C# _* ZD.各种营养物质的比例合适,互相搭配 J: \; I( S9 F

    查看解析 添加到组卷

  • 合理的饮食有利于青少年的健康成长。以下对人体健康有利的饮食方式是
    A.不吃早餐
    % D. ]$ ]/ ^2 D( R* [6 U3 N4 O
    B.用碳酸饮料代替饮用水5 ]+ O: I$ d# B/ a. ^! P8 j
    C.只吃鱼、肉,不吃蔬菜# ^/ P! `8 G2 W: j1 P D.每日三餐定时定量,注意均衡营养6 i* [; h1 O5 U1 R1 W

    查看解析 添加到组卷

  • 我国民间有许多传统的饮食方法,例如“腊八粥”、“八宝饭”、“荤素饺”等。这些食物的营养成分的共同特点是(  )
    A.烹饪精良' h: \0 D3 B6 J$ d$ X& F B.营养成分单一% E( H. Z- Q- X D C.色香味美 M2 _1 W8 P- W0 T- R# h D.营养成分全面3 [/ b* G, B7 ]4 [ 

    查看解析 添加到组卷

  • 食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起,新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是( )
    A.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品5 c+ D3 V9 F) J
    B.把霉变大米淘洗干净后做成米饭,继续食用/ [5 Z% J! ]3 e
    C.为增加食品中蛋白质的含量,加入三聚氰胺" F$ X+ M) C: V, S2 V* D" G' I
    D.购买食品只关注营养成分,不用看保质期 ?* c% V; g Q+ Y$ g* f# B4 Y

    查看解析 添加到组卷

  • 下列不符合营养卫生和饮食卫生要求的习惯是                   (   )
    A.不暴饮暴食,按时进餐7 _7 B' W: A" U0 a9 K/ CB.饭后加强运动,以助消化5 C& X( h- h+ b% K; L/ W3 K
    C.食物多样性,不挑食! A+ Z, _7 W- D; d8 i3 P3 I1 ?# eD.讲究食物营养成分的搭配
    8 @. N( j$ ] g$ b1 U8 c

    查看解析 添加到组卷

  • 水在人体含量最多,占体重的比例大概为多少                        (   )
    A.6%~7%8 T9 O, L* H$ W9 d/ P$ S% F9 i% LB.0.6%~0.7%$ D/ i( U1 M! @C.60%~70%( ?, Q! Z U" C5 V. XD.100%4 B/ O; M! [; Y9 g

    查看解析 添加到组卷

  • 学生的早、午、晚三餐摄入的热量比例,比较符合健康要求的是(  )
    A.0:6:4 & P) Y: g+ S5 @' I! h( B3 c) QB.4:4:24 ?/ h e) D) Z; G; jC.3:4:3
    9 F- S; @1 K: H% c
    D.2:3:5- H8 S# H% J0 @3 j% `5 i- L. Y! _

    查看解析 添加到组卷

  • 用你所学的知识,为你的父母设计一份营养餐时,一定要考虑的是        
    A.合理搭配谷类食物、蔬菜和水果、动物性食物、奶类和豆类食物、油脂类等五种食物
    + S( Z7 I- D H( g; O$ b5 N
    B.父母的身体健康状况" ?" S- Z% G4 Q5 U: E
    C.食物的种类、营养成分 - i; ]5 I+ e9 T, F& B7 Y2 A
    D.以上都对. \' Y9 H( T( E i- M

    查看解析 添加到组卷

  • 李华经常偏食,结果他的上皮组织发生了角质化,皮肤粗糙,而且还发现了皮下血管出血,这是由于他偏食造成体内缺乏(   )
    A.维生素A和维生素D
    ! M. d# L8 B; d! d" a- ?3 I
    B.维生素A和维生素B, E/ Q7 f( A7 @5 _; B
    C.维生素A和维生素C+ ?6 e; A: h* h. A0 ?6 [, @, W1 j, [ D.维生素D和维生素C! S- P% A5 ^: H5 O6 G- D

    查看解析 添加到组卷

  • 请将下列食物与其相应的保存方法用线连起来.
    A.蘑菇                            a.罐藏法
    B.咸鱼                            b.脱水法
    C.肉类罐头                        c.腌制法

    查看解析 添加到组卷