欢迎来到21世纪教育网题库中心! 21世纪教育在线题库首页
21世纪教育网——题库

当前位置:首页 > 初中 > 考点:真菌

  • 按考点检索
  • 按教材检索

考点:真菌

  • (12分)下面是家庭酿米酒的具体操作过程:
    先将米煮熟,待冷却至30℃时,加少许水和一定量的酒曲,与米饭混匀后置于瓷坛内(其他容器也可)。在中间挖一个洞,并且需将酿酒的器皿加盖密封。若天气寒冷,还需采取保温措施,置于适当的地方保温(28℃)12h即成。
    现请你从以下几个方面对其发酵过程作一简单的分析:
    ⑴加入酒曲前,需将煮熟的糯米冷却到常温,这是为什么?
    ____________________________________________________________________。
    ⑵加入酒曲的目的是:接种酵母菌,酵母菌首先将糯米中的淀粉分解成____________,然后,再将其分解成____________和____________。
    ⑶在中间挖一个洞的目的是什么?
    ____________________________________________________________________。
    ⑷酿酒过程中,为什么需将器皿密封?
    ____________________________________________________________________。

    查看解析 添加到组卷

  • 香菇和木耳都属于真菌,以下属于它们共同特征的是
    A.细胞内没有成型的细胞核+ W- J+ G' C5 f4 N3 SB.都是单细胞动物 1 V5 [& L- A/ a
    C.细胞没有细胞壁# B& T/ Z- h* f- T9 g/ ]6 P0 ED.细胞内没有叶绿体* P( H0 W* \) \

    查看解析 添加到组卷

  • 青霉区别于曲霉之处是直立菌丝的顶端生有                                   
    A.扫帚状结构1 K' V6 h4 J$ Z. b, ]% \ B.球状结构, K. E& L1 V& g7 j1 Q C.丝状结构" A; L$ X# F, i$ h4 L' F% X D.芽状结构0 f/ O, a! L1 D% J

    查看解析 添加到组卷

  • 右图为显微镜下看到的两种霉菌结构示意图。请写出两种霉菌的名称:甲____,乙____

    查看解析 添加到组卷

  • (5分)右图表示的是一类真菌的形态和结构,请据图回答下列问题。 

    (1)该图表示的是哪一类真菌?           
    (2)它属于单细胞生物,还是多细胞生物?                
    (3)该生物细胞内有无细胞核和DNA?                   
    (4)图中①表示的结构是                          
    (5)该生物的营养方式是                         

    查看解析 添加到组卷

  • 利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是(   )。
    A.玉米粉和有氧
    + \# ^) ?4 Z0 I
    B.大豆粉和有氧
    4 j5 I: E R" W! c
    C.玉米粉和无氧6 P- O2 R0 P# L; W- Q4 B6 P% `D.大豆粉和无氧6 U* j, F* C" S! B) Z9 V( c

    查看解析 添加到组卷

  • (9分)根据下图判别它们的名称并回答:

    (1)图A是­­­________霉,理由是直立菌丝的顶端有­­­________结构,图B是­­­________霉,理由是直立菌丝的顶端有­­­________结构。
    (2)请注明③的名称­­­________ 。
    (3)图A中①是­­­________,成熟时呈­­­________ 色。图B中④是­­­________ ,一般呈­­­________ 、黄色或绿色­­­________等。

    查看解析 添加到组卷

  • 真菌主要是依靠大量的孢子进行繁殖的。(   )

    查看解析 添加到组卷

  • “达克宁治脚气”这是一句广告词,你知道脚气是什么引起的吗(  )
    A缺乏维生素B1引起的      B.细菌引起的     C.真菌引起的      D.霉菌引起的

    查看解析 添加到组卷

  • 关于真菌,下列叙述错误的是
    A.细胞内都有细胞核0 Q/ R+ ^2 L& E' c B.都是单细胞 Q- C6 X1 _$ G. W2 e
    C.细胞内都没有叶绿体5 W( H! K( @$ _! Y6 F5 D D.利用现成的有机物生活
    9 d0 c D$ I, i( [

    查看解析 添加到组卷