欢迎来到21世纪教育网题库中心! 21世纪教育在线题库首页
21世纪教育网——题库

当前位置:首页 > 初中 > 考点:细菌和真菌在生物圈中的作用

  • 按考点检索
  • 按教材检索

考点:细菌和真菌在生物圈中的作用

  • 下列食品利用霉菌发酵制作成的是(  )
    A.酸奶$ c& P! R6 P: I* B, ^B.面包
    4 A; g% C7 b3 [, G. Z$ O
    C.酱% ^; V' _+ A; Z G2 Q& K+ GD.泡菜2 W' H* g: M5 P- J g' L

    查看解析 添加到组卷

  • 孝感米酒甜而不腻,气味芬芳,是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品。下列判断正确的是(  )
    A.孝感米酒只有在夏天才能生产 h/ @* a0 Y4 `
    B.酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌0 O9 @0 Y3 V& N1 R
    C.只有在密封条件下,酵母菌才能存活" I5 W5 R Z& Z
    D.酵母菌不同于乳酸菌的突出特点是酵母菌有成型的细胞核( P- L6 \6 O2 V* e# j# a

    查看解析 添加到组卷

  • 下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中,不正确的是(   )
    A.酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母蔺
    B.制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌
    C.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此,细菌都是有害的
    D.细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核

    查看解析 添加到组卷

  • 下列食品的制作没有应用到发酵技术的是(   )
    A.酸奶
    9 J* c8 ?/ ^/ G( \5 R. J0 j0 [
    B.馒头/ J' d* V" X, E C.泡菜4 Q( X# V1 b" i2 I' @ D.豆浆
    : T5 N" N3 ]4 @

    查看解析 添加到组卷

  • 专家把绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品,海洋提供的食品叫蓝色食品,通过微生物发酵制得的叫白色食品,下列属于绿色食品的是(    )
    A.大米B.海带C.食醋D.食盐

    查看解析 添加到组卷

  • 食品在冰箱中能保持一段时间不腐败,主要是因为在冰箱这个环境中(  )
    A.细菌冻死了* R2 j3 ^$ d- B3 i' P' U6 H$ ]6 [B.没有细菌/ Q3 ]0 ]+ B( S2 N3 DC.细菌繁殖很慢: U$ j1 J9 S. ?6 L& \8 hD.细菌很少7 _5 V; O; K. a, L2 d) O P0 h- j

    查看解析 添加到组卷

  • 下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述,错误的是(  )
    A.酵母菌等应用于食品制作0 ]; @# C1 E4 P- d3 ?' j# ?
    B.青霉等应用于生产抗生素* H6 E4 \; j+ E6 f( g, ^5 L
    C.链球菌(细菌)引起人患手癖、足癖( j& G& B7 Z+ W& d+ ^3 O- V
    D.甲烷菌等应用于污水处理, ^) R6 R' i1 O" \" I$ J/ @7 X

    查看解析 添加到组卷

  • 氮肥是植物需要最多的无机盐之一。下列植物不用施氮肥都能生长很好的是:
    A.水稻0 U5 ^- N# Y) c9 U6 h2 B) f B.玉米7 P. d" [6 C. K3 J: c( U! G8 @+ V C.大豆, B \* L# Z1 f# _3 e D.油菜# B8 a( Q; G0 ^$ P

    查看解析 添加到组卷

  • 病毒、细菌、和真菌都属于微生物,它们都没有成形的细胞核。(  )

    查看解析 添加到组卷

  • 酿制甜酒要用一种微生物,它是(  )
    A.乳酸杆菌7 Z( L, X9 O: i8 e) Z* S B.单细胞酵母菌
    : _: M' c7 A5 i. X& J1 c! Z. H
    C.醋酸菌! c- B% ]: M# L8 Y4 ^1 [4 e) a- A D.青霉菌* a9 S/ S# T6 S W" R3 A

    查看解析 添加到组卷