欢迎来到21世纪教育网题库中心! 21世纪教育在线题库首页
21世纪教育网——题库

当前位置:首页 > 初中 > 考点:细菌和真菌在自然界中的作用

  • 按考点检索
  • 按教材检索

考点:细菌和真菌在自然界中的作用

  • 吃剩的饭菜放在冰箱内不容易腐败变质的主要原因是冰箱内(     )
    A.温度低,细菌繁殖速度慢# S$ T3 S) i! A1 e" ] B.温度低,把细菌都冻死了3 H: ]: ]8 Y; L2 ?& Z2 b
    C.没有空气,细菌无法繁殖
    2 i1 ^9 Q2 @1 L4 d
    D.温度低,营养物质分解慢8 U3 [8 \, P4 M% L, S4 S

    查看解析 添加到组卷

  • 地衣是真菌和藻类共生在一起而形成的。真菌可以给藻类提供
    A.有机物; g; [. U0 g2 h+ a2 FB.水/ B' M- g0 N. R# i' ^1 D& a1 CC.无机盐
    4 F( f5 h" N( A( X) C
    D.水和无机盐& a) \7 S; L$ J" J6 K

    查看解析 添加到组卷

  • (2011·福州)制作过程中,下列食品不需要经过发酵的是( )
    A.酱油3 R0 i. _1 N8 N4 W; I1 A7 W& J B.醋7 C* N/ E5 K3 g1 O' H C.麻油; F U. H) F- h6 J) O8 @* T D.啤酒- a0 \& K0 ?( S9 Y% R5 c 

    查看解析 添加到组卷

  • 剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存,保鲜膜的作用是(  )
    A.隔绝空气,避免空气中的细菌进入食物, C% Y9 c" X* G+ B$ Q- f B.挡住灰尘. a/ B7 K N1 W' F) I
    C.隔绝空气,把食物中的细菌闷死- i8 `2 P8 T. K/ d8 G D.释放出化学物质杀死细菌4 L9 X9 V- I5 L

    查看解析 添加到组卷

  • 最常见的生物杀虫剂之一是下列哪种生物产生的(  )
    A.苏云金杆菌2 d( U' C! L/ T4 V [ B.沙门氏菌- M2 A3 Y% e* f C.嗜热脂肪菌
    / i) ?3 K8 N# O- M
    D.蜡状菌* h* T! U& W' ^; g

    查看解析 添加到组卷

  • 把吃不完的食物用保鲜袋装起来并系好袋口,这属于真空包装。(   )

    查看解析 添加到组卷

  • 添加防腐剂可以有效地保存食品,对人体无害。(   )

    查看解析 添加到组卷

  • 传统的食品保存方法有晒干、                               、酒泡等。

    查看解析 添加到组卷

  • 下列各组生物中,全部营腐生生活的一组是(   )
    A.酵母菌、蘑菇$ S V1 P1 V3 F3 J$ O) O* ` B.流感病毒、木耳, c( j) _' `, V
    C.乳酸菌、炭疽杆菌* K2 j, Z7 B- T0 W! H' U D.肺炎双球菌、烟草花叶病毒8 [8 D; a$ X d1 d7 Q/ M: I3 ^. M

    查看解析 添加到组卷

  • 食品腐败的根本原因是
    A.食品生虫! J- g# @' g5 ?: B0 L- e" ZB.气温过高' D8 F; F. a7 O5 @
    C.微生物繁殖4 G- T8 a; W6 ]8 O4 XD.食物中水分太少5 h1 Y6 F: g. g h5 B

    查看解析 添加到组卷