欢迎来到21世纪教育网题库中心! 21世纪教育在线题库首页
21世纪教育网——题库

当前位置:首页 > 初中 > 考点:食物中的营养物质

  • 按考点检索
  • 按教材检索

考点:食物中的营养物质

  • 有的同学不吃新鲜蔬菜和水果,时间长了易患
    A.夜盲症8 g) f; c5 j0 A B.坏血病
    , d( C0 A% d! \9 i4 C3 ?' Z
    C.骨质疏松症$ L! Q) ]" V: U- Z D.脚气病$ D+ \4 K8 E% F$ V2 X9 H9 I9 J

    查看解析 添加到组卷

  • 小明缺钙,医生给他开了些钙片,同时还建议他还要服用
    A.维生素A6 S: W% P' _( N' R( A B.维生素B12 ^$ P* b. D7 h. f2 T C.维生素C1 \& Z7 R+ K% I D.维生素D V% g0 h) Q- S

    查看解析 添加到组卷

  • 人体内备用的能源物质是(   )
    A.蛋白质0 ?# U; e, \4 @* @# Y! ], S2 M1 ^1 R; MB.无机盐
    " _+ b5 K+ T2 H* j/ W6 _
    C.脂肪% H7 `+ d( F' E! ?9 _; ^$ Y% ED.糖类* \6 F, N' I, R% ^' W

    查看解析 添加到组卷

  • 阿明每天早上刷牙时,牙龈总是大量出血,你认为他应该多吃(   )
    A.肉类食品# b" `. X. `" M# Y( P6 I# ` B.蔬菜和水果1 e ^* i$ j# O! H! C# ]# W C.鸡蛋3 [: J" O4 b$ V- ?5 ?- G* K) Q2 K# ] D.面食/ d7 E1 Q B4 b) @+ Y, U

    查看解析 添加到组卷

  • 水是人体内的重要物质,在成人体内约占体重的(    )
    A.20%~30% 8 G/ V: H8 V. b3 T/ X9 H B.30%~40%9 e( `8 U% \" W3 E, e6 _$ d3 L% ] C.50%~60%5 C& E' `% A7 e2 W3 f D.60%~70%5 `: O8 ^. R6 Y* M6 T) J" Q8 ^; M* Q/ i: I 

    查看解析 添加到组卷

  • 膳食中不搭配哪类食物会造成身体缺乏供能物质(   )
    A.谷类7 _& g9 U h8 d3 IB.肉类/ i+ R& ^+ D8 E$ V3 R+ L$ I$ a8 SC.蔬菜水果类) R, K5 g: K: N5 _/ W- DD.奶和奶制品类# Z# g( W; Q$ e! @( `0 h. P

    查看解析 添加到组卷

  • 以植物性食物为主食的人普遍有缺钙现象,请根据某人的一日食谱回答:
    食物的种类
    - Q: i) X% d/ Z( j
    食物重量(g)
    ; R/ h* X; @" O0 E
    含钙量(g∕100g)
    G9 d0 J# C/ P1 M0 Y- B* i/ h% J6 U
    日需钙量(g)
    . \! T. Q! O8 @ O
    馒头
    + B/ j- K! e) R8 C2 Y8 \, X) Y# ?
    1000
    + B3 c& \" F0 J; X) Q; U/ L2 _
    0.03
    8 N3 F: @8 @% _7 Q
    0.8
    5 Y. ] @. Q K* Y& T
    青白菜
    M( X( A8 f M2 f) I. W! @
    500
    3 J1 R+ E) \# _3 P. C, @
    0.03
    3 P6 @4 E+ G* H! G" j5 d# Y
    豆腐
    1 U" g( N+ Z) g( j2 B6 Q
    200
    . K! P8 _& K/ ?. A; U7 T4 a
    0.16
    ' G% ^' e) D& S$ S/ [/ D; [) Z7 D
    牛奶
    ; G; f) O. b) V0 c" H2 J
    0
    1 e5 J0 D' K5 K
    0.10
    9 a7 @8 R9 I6 D+ W A& A
    猪肉
    3 @1 S8 [: K# c1 _* J. W
    50
    4 e3 Q* L0 b W1 N
    0.06
    / U) O! C. d$ N/ C( J$ I3 @
    (1)该人每日摄入的钙总量为      g,要达到正常值需要增加牛奶           ­­­­­­­­­­­­­­­­­      g.
    (2)如果少年儿童长期缺钙容易患         
    (3)有的孩子虽然补了很多的钙制品,但还有明显的缺钙症状,最可能的原因是缺乏                                       

    查看解析 添加到组卷

  • 人体细胞内含量最多的物质是 (     )
    A.蛋白质3 e$ D+ Q! Y2 g) _, ] B.糖类" L" h% i6 A' i9 i C.脂肪/ c( X% I; j, W e/ J D.水. g( j$ g& T% U5 F. G

    查看解析 添加到组卷

  • 小华这几天刷牙时发现牙龈经常出血,应当建议他多吃一些 (     )

    查看解析 添加到组卷

  • 炎热的夏天,食物很容易变馊,引起食物腐败变质的主要原因是(   )
    A.夏天空气潮湿,化学物质的污染严重
    3 K" g& h5 B5 E4 L+ U+ ]7 Z7 A
    B.食品本身的营养物质含量过高1 R* h& Q3 E) Y/ h! G5 Q; i0 S
    C.温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖: g9 M$ X2 ^/ K' f8 ], d% ^5 g7 R) g
    D.炎热的夏天,食物的水分蒸发过快% c) F# E& [* i2 `) R5 E. c

    查看解析 添加到组卷