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考点:食物中的营养物质

  • 青少年处在生长发育的关键时期,每天需要补充一定量的蛋白质。下面有关蛋白质在人体内作用的叙述,不正确的是
    A.是构成人体细胞的基本物质2 G; H$ B4 f* e O7 F) h 
    B.是人体进行生理活动的主要能源0 \, f# e0 N6 W0 ^% ^0 G3 N: P: L! _! B 
    C.能为人的生理活动提供能量4 [. _4 Q6 D& X) G) j 
    D.是组织生长、修补和更新的主要材料5 \2 T, K2 f- D/ L+ h+ _ 

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  • 饮食结构不合理又可能引起维生素缺乏症。如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D,那么此人就会患
    A 角膜炎,坏血病   B 脚气病,坏血病    C 夜盲症,骨软化病    D夜盲症,角膜炎

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  • 下列物质中,构成人体细胞的基本物质是(    )
    A.蛋白质$ j; c0 ` N' K. D5 V7 LB.糖类! Q) K- f4 d9 fC.脂肪2 V# F( H" i( C% YD.维生素. V5 U8 f2 g+ D) Q. O1 V6 ^

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  • 目前我国提倡的有利于青少年健康成长发育的理想食品是(     )
    A.牛奶5 i! a8 i( O! G B.蛋类4 \+ c8 R6 [2 e% L0 G C.肉类 j4 `8 ^5 G( B9 ^ D.蔬菜水果# @3 ]% Y h* J5 Z

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  • 维生素,无机盐在人体含量都不多,但作用很大(   )

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  • 缺铁                      易患地方性甲状腺肿
    缺碘                      易患贫血                                                                           
    缺维生素D                   易患坏血病
    缺维生素C                   易患佝偻病

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  • 王婶到医院体检,血液检验报告单上显示,RBC: 3.0(正常值3.5~5.0)×1012个/L,Hb:100(正常值110~150)g/L。她除应多食用含蛋白质丰富的食物以外,还应多食用下列哪类食物?(    )
    A.含铁多的食物1 i8 I2 J; I' [: [B.含磷多的食物- P; j, L. X4 T4 j9 g8 B% B) TC.含碘多的食物& `5 f5 d. Q8 f& ? W L9 F/ fD.含维生素A多的食物+ b) N2 ?; ]+ X, j

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  • 食物的营养成分包括水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪,其中能为人体生命活动提供能量的有_________、________ _和________。

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  • 小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,应当建议他多吃一些(       )
    A.米饭、馒头- j. b1 \* i: F# I B.鱼、肉、奶、蛋
    5 j1 N; [$ f" i! Y* @) I
     
    C.新鲜蔬菜、水果( Z6 ^ i8 G. C( j# @" O% K D.奶油、巧克力% ?6 X5 U! Q9 d j% R4 Q0 L& L5 M 

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  • 维生素对人体健康起着重要的作用,因此我们要服用大量的维生素。

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