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(2014•阳江模拟)下列食物中,富含维生素C的是(  )

A.柑桔B.大豆C.鸡蛋D.猪肝

答案A

解析试题分析:根据人体所需六大营养物质的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养物质,进行分析判断.
解:A、柑桔是水果,所含的主要营养物质是维生素C,A正确;
B、大豆中所含的主要营养物质是蛋白质,B错误;
C、鸡蛋所含的主要营养物质蛋白质,C错误;
D、猪肝中含有丰富的维生素A、D,D错误.
故选:A.
点评:随着人民生活水平的提高,食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一,这种社会热点也必是中考热点,特别是营养物质或化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、存在形式、食品中毒原理等,在历年中考中都会有所涉及.